Салат "Роза"
Слои:1-филе копч. куриной грудинки-500гр.
* * * *2-корейская морковь-200гр.
* * * *3-грибы св. шамп.жаренные с луком-500гр.
* * * *4-яйцо варен.,тертое на крупной терке-4 шт.
* * * *5-сыр тертый на крупной терке-300гр.
* * * *6-грецкий орех,рубленный-1 ст.
Каждый слой промазать майонезом.
Ещё потребуется 2 вареных свеклы и чеснок 2-4 зубчика.
Поджарить 4-5 шт. тонких блинчиков. Намазать их тертой на мелкой терке свеклой (сок слить)с чесноком и майонезом. Свернуть блинчики рулетом. Каждый блинчик разрезать на куски по 2-2,5 см.(это розы) При посадке на торт-салат один конец прищипнуть(роза раскроется). Украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!!!(K) * *ш