"Салат
"Блондиночка""
Помидор (небольшие) — 4 шт
Колбаса (вареная или копченая,
кто какую любит) — 150 г
Сыр ("Российский") — 100 г
Картофель (крупный) — 3 шт
Майонез — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло подсолнечное (для
жарки картофеля
Приготовление: Начнем с картошки. Чистим,
моем, трем на корейской
терке. Хорошо промываем в
дуршлаге, сушим на кухонном
полотенце.
Когда картошка будет сухой,
жарим ее в большом
количестве подсолнечного
масла, выкладываем шумовкой
на салфетку, чтобы впитался
лишний жир. На большую мелкую тарелку
выкладываем нарезанные
кольцами помидоры в один
слой.
2 ложки майонеза смешиваем
с измельченным чесноком.
Этим соусом смазываем
помидоры.
Помидор Колбаску реже соломкой (у
меня докторская) и
выкладываем на помидоры.
Делаем сеточку из майонеза.
Колбаса Сыр трем на сырной терке и
выкладываем на колбасу.
Опять майонезная сетка. Сыр.Теперь выкладываем жареный
картофель. Ничем смазывать
не нужно
Картофель Пусть постоит пол часика для
пропитки и можно кушать.
Угощайтесь пожалуйста!