Я
тоже запекаю сёмгу или форель. Поливаем стейк такой смесью: 2 ст.л.
растит.масла, 1 ст.л. лимон.сока, 1 ст.л. приправы для рыбы и 1/3
чайной ложки соли - * выдерживаем минут 15, потом в духовку на 20-30
минут. Я ничем не накрываю. Получается очень сочно и вкусно!

Юлия Багирова (Гаврюшина)
Россия, Москва
Возраст: *28 лет