Большим успехом в моей семье и у друзей пользуется салат "Афины". Куриное филе отварное - 300гр., один грейпфрут средний, маринованные грибы небольшая баночка, сыр твердый - 200гр., маслины без косточек - 200гр., оливковое масло для заправки. Филе порезать соломкой, грибы пластинками, сыр кубиками, маслины пополам. Грейпфрут очистить от пленки, каждую дольку пополам. Аккуратно перемешать все ингредиенты. посолить по вкусу и заправить оливковым маслом. Приятного аппетита!