салат из цветной капусты:аккуратно отрезаем веточки (средних размеров капуста) кладём в кастрюлю доводим до кипения -1-2мин кипит и выключаем(воду посолить)сливаем воду и даём ей остыть.отдельно в большую миску на мелкой тёрке трём большую морковку,выдавливаем через чесночницу 2 крупных зубчика чеснока,добавляем майонез -200гр.всё перемешать и в этот соус обмакиваем каждую веточку капусты.даём немного постоять солим перчим меремешиваем аккуратно ложкой.ВСЁ ГОТОВО!!!!!!!на столе можно украсить зеленью.(pl) (pl) ням -ням!!!