Привет!
вчера готовила рыбку- пальчики все облизали, даже гостья по профессии "шеф-повар"!
Филесалмона (лосось по русски) намазать горчицей, сбрызнуть лимонным соком,посолить крупной солью и поперчить белым перцом, промазать выдавленнымчесноком положить шкуркой вних на протвень смазанный оливковым маслом-на рыбку или рядом с ней положить веточки тимьяна или розмарина (немного - они пахучие и не всем нравятся) и всю эту красоты накрытьплотно фальгой.
Гости сидят - кушают салатики и первые закуски. Вы включаете духовку на самую высокую температуру.
Кргдадуховка нагрета - протвень с рыбкой на верхнюю полочку ближе к потолкудуховки и 5-6 минут на высокой температуре. после 6 минут -открываетефольгу. И оставляете на высокой температуре ещё 4-5 минут.
Подаётся всё шипящим и очень вкусным!
(F) (F) (F) (F)