Рыба в сливках с базиликом.
Филе любой рыбы,обваляв в муке,обжарить на под.масле добавить сливки с водой(1:1),накрытькрышкой и тушить до готовности.добавить базилик,кому сколько нравиться,посолить,поперчить и можно сразу кушать,подойдёт любой гарнир.