Чудо-сазан!!!! Потрошим сазанчика по спинке на стыке хребта и ребер. вынемаем все внутренности, моем. делаем начинку: отвариваем гречку, лук морковь обжариваем на сливочном масле и смешиваем с гречкой. Перчим солим. Начиняем этой смесью сазанчика. Обмазываем майонезом ,перчим, сбрызгиваем лимоном и духовку на 30 мин. Уверяю Вас это станет вашим коронным и любимым блюдом!!!!!!!!!