Щука фаршированная -на скорую руку.Ввбрать мякоть щуки и смолоть на мясорубке.Пожарить лук и тоже смолоть на мясорубку.В эту массу добавить манки,пару ложек крахмала,соль,перец,приправы,укроп-немного,натереть на терке морковочки.Эту массу закручиваю в виде трубочки в марлю и варю.Воду немного надо посолить.Потом готовую нарезаю на тарелочке,а как украсить это уже ваша фантазия.