Биточки из кальмаров и рыбы:вареные кальмары пропускают через мясорубку вместе с подготовленным филе рыбы,отварной капустой и хлебом,замоченным в молоке,затем добавляют яйцо,соль и все перемешивают.из полученной массы формуют биточки,панируют в сухарях,жарят с обеих сторон и доводят до готовности в жарочном шкафу.приятного аппетита!!!