Зеленые помидоры можно мариновать так-же как и огурцы.
Рассол:на 1литр воды 2столовые ложки соли,1ст.ложку сахара.
На 3-х литровую банку одну чайную ложку уксуса.
Добовлять в банку перед закатыванием.