САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР. * * * * * * 2 кг. зеленых помидор, *0,5кг. лука, 0,5кг моркови, *0,5кг балг. перца. ВСЕ САЛОМКОЙ. Добавить туда 100гр сахара, 2ст.л. соли (с горкой), * 1,5-2ст.л. уксуса 70/. Оставить на 10 часов. Затем добавить 250гр. рост. масла. Кипятить 10'. НЕ ЗАКАТЫВАТЬ, ПОД КАПРОНОВЫЕ КРЫШКИ.