Шурпа-маш:Для рецепта Вам потребуются:
- *баранина - 450-500г
- *топленое масло - 25-30г
- *фасоль маш - 80г
- *рис - 100г
- *морковь - 1-2 шт.
- *лук репчатый - 1 шт.
- *томат-пюре - 50-60г
- *специи - по вкусу.
<img src="***********.gotovim.ru/images/defpan2.gif" alt="Шурпа-маш" width="133" border="0" height="100">Из баранины сварить бульон. Положить рис, довести докипения. Добавить в него маш, морковь и лук, нарезанные кубиками,пассерованный томат. Перед окончанием варки заправить солью и перцем.Подавать в порционных мисках кипящим.