Хачапури:1,яйцо,пачка сливочного масла растопленного,0,5 литра молока,1-2ч.л.дрожжей сухих,муки не очень много - чтобы тесто было не тугим,обильно поливаем растительным маслом и вымешиваем,Когда тесто хорошоподойлет -нассковороду посыпанную иукой выкладываем круг раскатанноготеста -тонко - кладем адыгейский сыр и сверху еще пласт теста,защипываем края и в духовку