Когда жила в Дагестане-эти лепёшки назывались "ЧУДУ"Тесто замешиваем как на пельмени.
Начинка:тыкву натираем на тёрку,обжариваем на маргарине с луковицей,солим,перчим.Делаем лепёшки как чебуреки,только начинка из тыквы.Жарим их НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ.После снимаем и пока горячие смазываем их СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ обильно,чтобы пропитались.Эти лепёшки можно есть как и горячими,так и холодными.