От Л.Корпяк:
Манты из духовки * *
Для теста:
500гр творога
2 яйца
2 пачки разрыхлителя
17 столовых ложек подсолнечного масла
500-600гр муки
соль
Замесить тесто и дать полежать окола 1 часа, иногда вымешивать.
Приготовить фарш из любого мяса,лука побольше,соль,перец,специи.
Слепитьманты. Выложить их на лист выложенный бумагой для выпечки. В духовкуснизу поставить посудину с горячей водой. Манты накрыть фольгой и печь25 минут при 180С. После убрать фольгу и дать им подрумяниться ещё15-20 минут.
Подаётся к мантам сметана, аждика или кетчуп.