Тесто для пирожков
Сначала приготовить опару: 4 ст.л. муки, 4ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Все залить 1ст. кипятка (!) и хорошо размешать.
50 гр. дрожжей развести 1,5 ст.теплой воды, затем смешать с опарой, добавить муки, замесить тесто неочень крутое, дать 10 минут подойти и можно жарить