Песочное:Состав:
1 яйцо
1/2 стакана сахара (я беру сахарную пудру) для того чтобы тесто было более рассыпчатое
200 гр маргарина
1 ч.л разрыхлителя
соль на кончике ножа
муки (чтоб получилось гладкое мягкое тесто)
Приготовление:
Маргаринкомнатной температуры растереть с сахаром, солью и разрыхлителем допышного состояния. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить муку. Должнополучиться гладкое мягкое тесто.
Начинка: Вишню очистить от косточек, добавть сахар пол стакана (200гр) и 1,5 ст.л. крахмала. Все перемешать.
Тесторазделить на две неравные части. Большую часть ать прямо на противнеруками. Выложить начинку и сверзу из оставшегося теста. Изобразить своюфантазию.
Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 30-35 мин.