КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ ПО-ПОЛТАВСКИ * *
Грибы порезать и обжарить с луком.Грибы подходят любые, конечноесли это сухие то предварительно их размочить.Сыр натираем натерке.Картошку натереть как на драники. Добавляем грибы и лук.Солим,перчим и добавляем 1/3 сыра.Вымешиваем. И выкладываем в смазаннуюформу.Смазываем майонезом.Сверху посыпаем оставшимся сыром.Готовим вдуховке при температуре 180 градусов 40-60 минут