" ПИРОГ ИЗ ХУРМЫ " * * Ингредиенты
Для начинки
3ст.л-сахара,
2ст.л.-сливочного масла.
Для теста
300гр.-муки
180гр.-сливочного масла
2ст.л-сахара
2 яйца
1 пакетик ванилина
1\2 ч.л-разрыхлителя
Процесс приготовления
Сначало на сковородку выложить 3ст.ложки сахара и 2 ст.ложки сливочного масла ,
и довести все до полного растворения песка и снять с плиты.
Потом разместить по кругу на сковородке дольки Хурмы(очищенной от кожуры)
изакрыть приготовленным тестом. Сделанным из:300гр.-муки +180гр.-сливочного масла+2ст.ложки +2 яйца + пакетик ванилина +1\2ч.ложки разрыхлителя .
Выпекать пирог при +180 С,около 20 минут.Потом дать остыть,достать пирог из формы и перевернуть,На поверхностипирога будет очень вкусная и красивая Хурма в карамели. Слегка посыпатьсахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!