"РЫБНЫЙ ПИРОГ" тает ворту *(ОЧЕНЬ БЫСТРО К НЕОЖИДАННЫМ ГОСТЯМ) *5 яиц, 500 гр. сметаны 25%-ой, 500 гр. майонеза, 0,5 ч.л. соли,содыпищевой, муки на глаз : Тесто заводится как на оладьи чуть погуще.Половину теста выкладываешь на протвень , сверху выкладываешь тёртую(на крупной тёрке) сырую картошку 2 шт. средние, чуть чуть сырого лукакрошкой для вкуса, добавить 2 банки сайры (консервы) протертую вилкой,затем заливаешь 2-ой половиной теста и в духовку до румяной корочки.