Продолжение:
Выложите тесто в промасленную форму, поставьте в духовку на 40 минут и испеките корж. Остудите его и разрежьте на 2 части.
Взбейте сливки с сахаром и 2/3 сливок, смешайте с вареньем.
Выложите половину розового крема на один корж и накройте вторым. Другой половиной розового крема смажьте верх пирога. А бока смажьте белыми взбитыми сливками.
Украсьте пирог орехами и кусочками груш.