Праздничный сырный рулет * * Сырок плавленый (для теста 3 шт.(300 г), для начинки - 2 шт. (200 г)) — 5 штМука (для теста) — 3 ст. л.Майонез (для теста - 200 г, для начинки - 150 г) — 350 гЯйцо (сырое для теста - 3 шт., вареное для начинки - 2 шт.) — 5 штСоль (для теста и начинки, по вкусу)ЗеленьЧеснок — 3 зуб.Шампиньоны (готовые, жареные или маринованые) — 150 гБалык (можно ветчину) — 300 гМаслины — 50 гСыр твердый — 250 гМасло сливочное — 80 гПерец сладкий (красный и зеленый) — 2 штРецепт "Праздничный сырный рулет"Сначлаготовиться блинчик. Плавленые сырки трем на мелкой терке, добавляемхорошо взбитые яйца с солью, муку, майонез, хорошо вымешиваем ивыкладываем на протвень, предварительно застеленный бумагой и смазанныйрастительным маслом. Равномерно распределить смесь на весь протвень(навсю величину духовки) тонким слоем.
Ставим в предварительно разогретую