Продолжение:духовку на 10-15 минут 180 С (поглядывайте, как только зарумяниться,сразу вынимаем. Аккуратно отделяем и выкладываем на рабочую поверхностьверхней румяной стороной вниз на чистую бумагу для выпекания.
Готовимначинку. *Натереть на мелкой терке плавленный сырок, яйца, добавитьмелко нарезанные зелень и шампиньоны, давленный чеснок, майонез, хорошоразмешать и намазать на еще теплый блинчик.
Выложитьслой тоненько-претоненько нарезанного балычка (ветчины), брать лучшенарезной, если порезать толще, не сможете завернуть красиво рулет.
Твердыйсыр натереть на мелкой терке, добавляем мягкое сливочное масло, мелконарезанные кубиками цветные перцы, размешиваем и распределяем на балык.Маслинки выложить цепочкой,