рецепт от И.Базалеевой:/ Пирог с сухофруктами.//Сухофрукты:курага,изюм,груша,чернослив.Всекромечер нослива залить кипятком на 10 мин.//Затем все измельчить,перемешать добавить резаные свежие яблоки.//Тесто:5яиц,1 стакана кефира,1 st.smetana,1 пакетик разрыхлителя или 1чайнаяложкасоды(в кефир),2 стакана муки.Можно добавить сахар 2-3ложки.Тесто как на оладьи.//// Выпекать при 180гр.30мин.///Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.