Рулет со смородиной, от М.Заборной:Испечь корж: 4 белка взбить с 1 ст.сахара( добавлять по степенно) +4 желтка (добавлять по 1 желтку), 1 ст. любых ягод. и чуть больше 1 ст. муки. Готовый корж выложить на полотенце и дать остыть. Смазать кремом и посыпать смородину. Свернуть в рулет. Крем: сгущенка и масло