потрясное французское блюдо: порезать 2 очищенных апельсина кружочками,положить на сковороду,капнуть олив. масла,сверху стейки лосося и на самом сильном огне 3-5 мин,перевернуть,посолить , и еще 3 минуты. апельсины должны чуть поджариться)сууупер вкусно!