Салат« Калигула » * Отварное мясо, чернослив, свежие огурцы, шампиньоны, рис,яйца, майонез. Все продукты бе-рутся в равном количестве, режутся соломкой иукладываются слоями, каждый слой промазы-вается майонезом.
1-й слой - отварное мясо, поре*занное соломкой;
2-й слой - чернослив, предва*рительно распаренный и мелкопорезанный;
3-й слой - рис;
4-й слой - шампиньоны, обжа*ренные в масле;
5-й слой - свежие огурцы, поре*занные соломкой;
6-й слой - яйца,потертые на крупной тёрке.