Салат « Кура » *
3 частимяса отварной курицы, 1 часть свежего огурца, 1 часть яблок, 1 часть кон*сервированногогорошка, тёртый сыр и майонез по вкусу.
Вкусэтого салата зависит от соотношения основных ингредиентов. Чтобы получилсясалат кисло-сладкого вкуса, необыкновен*но нежный и сочный, мяса на до взять3ча*сти, а остальных продуктов по одной части. Мясо отварной курицы, свежийогурец, яб*локи нашинковать тонкой, мелкой со-лом*кой. Яблоки обязательноочистить от кожу*ры. Посыпать салат тёртым сыром - это придаст салату особыйвкус. Салат красиво украсить зеленью, ломтиками вареных яиц и кусочками тонконарезанного лимона или апельсина.