Салатслоёный « Сказочный » * 200г отварного белого куриногомяса ( можно филе индейки), 3 сваренных яйца, 100г твёр-дого сыра, 2 среднихсвежих помидора, соль по вкусу, зелень для украшения.
Салат выложить слоями на блюдо.1-й слой – куриное мясо, нарезать мелкими кубиками, посолить и смазатьмайонезом; 2-й слой – белки, натереть на крупной тёрке, майонез; 3-й слой –сыр, натереть на крупной тёрке, майонез; 4-й слой – помидоры порезать мелкимикубиками, *дать стечь соку и потомвыложить на сыр; 5-й слой – натереть на мелкой тёрке желтки яиц, так чтобы быливидны помидоры. Украсить салат веточками зелени.