Голубцы:• фарш, 0.5 кг (говяжий 350 г + свиной 150 г)
• лук репчатый, 2 большие луковицы
• петрушка,
• укроп,
• чеснок,
• рис, ~1/4 часть от объёма фарша
• перец чёрный,
• капуста, 1 кочан среднего размера