А мы с мамой делаем намного проще. Виноградины отрываем от веток и складываем в таз. На огонь ставим две кастрюли. В одной кипит вода, в другой - сироп ( по вкусу). Виноград накладываем в дуршлаг и опускаем 3 раза в кипяток ( опустил и сразу вытащил и т.д.). Ягоды перекладываем в банки и заливаем сиропом. Закатываем и под одеяло. Делали также компот и из винограда сорта Молдова.