Скумбрия в масле * * На 1 кг скумбрии:1 ст, ложка соли
1 ст. ложка сахара
6 листов лавра
10 горошин душистого перца
6 шт. гвоздики
3 ст.ложки растительного масла
Все перемешать,готово через 24 часа.