Показать сообщение отдельно
post #1 Старый 30.11.2009, 03:25
По умолчанию Корейская кухня.
Салат абориген.Берем морскую капусту сушенную или замороженную ,хорошенько промываем иложим в кипяток и варим 10 минут,потом откидываем друшлак и опятьхорошо промываем и отлаживаем в сторону.Затем режим морковь соломкойдлинной 2 см.луковицу полукольцами ,все это смешиваем с капустой тудадобавляем чуток перца красного и черного и соли .Затем берем филеселедки,режим на мелкие кусочки,заливаем водой в которую добавляемуксус соль и перец и оставляем на 2-3 часа,когда рыбка замаринуетсяберем ее отжимаем и смешиваем с капустой и всем остальным,на сковородераскаляем раст.масло и заливаем салат, часок даем салату настоятся иможно кушать.
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием