Картошка по-корейски. * Несколько картофелин нарезаем соломкой тонко и промываем в проточнойводе, после чего отвариваем в воде с уксусом (1:10). Мороженную мякотьговядины трём на крупной тёрке и обжариваем вместе с луком нарастительном масле, хорошенько солим и перчим. Затем сюда же добавляемотваренный в уксусной воде картофель, не забудем мелко порубленныйчеснок (можно целую головку), всё тщательно перемешиваем и подаём настол. Очень вкусно и оригинально.