салат с тунцом и фунчозой
60 г. стеклянной лапши
1 перчик чили
1 долька чеснока, соль
1 кусок имбиря (с грецкий орех)
1 пучок лука - скороды
5 ст. л. светлого соевого соуса
2 - 3 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. китайской приправы
перец
5 ст. л. соевого масла
300 г. быстрозамороженных китайских овощей
150 г. китайской капусты
1 банка тунца в собственном соку
Залитьлапшу теплой водой, оставить набухать на 10 минут. Для маринада чили,чеснок, имбирь и лук - скороду порубить и смешать в блюде с соевымсоусом, китайской приправой, соевым маслом и перцем. Вскипятить воду,варить замороженные овощи и стеклянную лапшу примерно 5 минут,откинуть, смешать с маринадом и дать остыть. Измельчить тунца, порезатькитайскую капусту, все перемешать и подавать к столу.