Показать сообщение отдельно
post #92 Старый 04.12.2009, 03:13
По умолчанию
салат из рыбы и кальмаров *400 гр филе рыбы, 400 гр кальмаров 200 гр крабовых палочек 4 яйца (1оставить для украшения) 2 свежих огурца соль майонез .150 гркреветок.зелень. Филе любой рыбы отварить вподсоленой воде с лимоном,кальмары промыть, почистить,опустить вкипящую подсолёную воду и варить не более 2-3 минут,остудить.креветкиотварить остудить. крабовые палочки,свежий огурец ,варёное яйцонарезать соломкой .кальмары и рыбу нарезать соломкой,все ингредиентысложить в салатницу,посолить аккуратно перемешать ,заправить майонезоми еще раз перемешать сформировать салат в виде горки.украсить веточкамизелени креветками на половинки яйца выложить немного икры и 2 креветки
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием