Пражский салат.
По 150 г жареной свинины и телятины (жарить крупными кусками), 150 гсоленых огурцов, 100 г лука, 100 г яблок (не кислых). Перец, майонез,лимонный сок.
Все нарезать достаточно крупной соломкой, щедро полить лимонным соком, добавить перец и майонез.