салатик Шубка * * состав
картофель вареный 4 шт
огурцы соленые 3 шт
грибы сушеные 500г
майонез 250г
чеснок 3 зубчика
желток для украшения
готовится слоями
1 картофель трем через крупную терку
2 огурцы режем кубиками
3 грибы отвариваем в молоке,остужаем,пропускаем через мясорубку,добавляем чеснок
каждый слой смазываем майонезом
украшаем желтком натертым *на мелкой терке