КАМЫШИ!!! *Понадобится:говяжий фарш 500 гр,сырые яйца 2-3 шт,мука,панировочныесухари,зеленый лук,длинные зубочистки,соль,специи,высокие стаканы.
Вфаршдобавляем соль,специи,яйца,2-3 ст.л. муки,все перемешиваем. Сполученного фарша лепим "пальчики",обваливаем в муке или панировочныхсухаряхи жарим.Готовые пальчики выкладываем на тарелку.Берем длиннуюзубочистку,на нижнюю часть накалываем перо зеленого лука,а наверхнюю-жареный пальчик.Теперь берем высокий стакан,наливаем внеговоды ипомещаем в него готовыекамыши. на 1 стакан 4-5камышей.Расставляем на праздничном столе.