Все овощи кладу вместе( свеклу на тёрку), ток лук позже или ещё раз, деля на две части лук... в конце зелень+ сухие розмарин и орегано. Сельдерей забивает все прянности..его не кладу. Без мяса и очень вкусно, не жуже бульонных или зажаренных.