Торт"Руслан" * * 500г сметаны, 2ст сахара, 100г сливочного масла, 1/2 ч. ложки соды, 5ст. ложек муки.
Сахар
растереть с маслом, добавить сметану и хорошо размешать. Полученную
массу разделить на 2 части, одну оставить для крема (поставить в
холодильник), В другую добавить муку смешанную с содой. Тесто должно
быть как на густые оладьи. Форму густо смазать маслом и выпечь 4 коржа,
один из них сильнее подрумянить, для посыпки торта.
Крем из
холодильника снова взбить и промазать 3 коржа, четвёртый корж
раскрошить и посыпать им торт. Поставить на ночь в холодильник.