ТОРТ С БАНАНОВЫМ СУФЛЕ *Для коржей: испечь бисквит из 6 яиц, 1 стакана сахара, 1 стакана муки,2 ст. ложек какао. Охладить, разрезать на 2-3 кожа. Или можно взятьГОТОВЫЕ БИСКВИТНЫЕ КОРЖИ (ТЕМНЫЕ).
Для суфле: 3 спелых банана, 1 ст. л. желатина, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 стакан жирных сливок (или сметаны).
Желатинзамочить в небольшом количестве воды или молока, развести на водянойбане. Бананы с лимонным соком превратить в однородную массу в блендере(у кого нет - протереть через сито).Сливки взбить.Все соединить. Коржипоместить в кольцо (из бумаги, фольги или бортик от разъемной формы),прослоить суфле и поставить в холодильник до полного застывания. Затемкольцо снять, торт обмазать взбтыми сливками и посыпать тертымшоколадом.