"Улыбка негра"
тесто: 1 стакан клубничного варенья, 1 ст.л. соды, 2 яйца, 1 стакан сахара,
все растереть, добавить 1 стакан сметаны, 2 стакана муки.
Перемешать и печь 4 коржа, форму смазать маслом.
крем: 1 стакан молока, 1 ст.л. крахмала, 1 ст. сахара варить кисель, охлодить
и взбить с 300гр. слив. масла.
глазурь: 1ст.л. какао, 1ст. сахара, 50гр. слив. масла, 4ст.л. молока,
кипятить 10-15 минут.
Заливать верхний корж горячей глазурью.