ВКУСНЫЙ ТОРТИК С АНАНАСОМ И ЯГОДОЙ. яйца взбить со стаканом сахара,добавить
полстакана манки перемешать,сода гаш уксусом1\4 ч.л и мука до
консистенции сметаны ,выливаем всё в смазанную маслом
форму и выпекаем при температуре 180-200 градусов 30 минут.Готовый
бисквит остудить нарезать кубиком и выкладываем в глубокую чашку
застеленную плёнкой,первый слой выкладываем ананасы и
ягоду,заливаем сметанным кремом,он
делается так:пол литра сметаны взбить со стаканом сахара,заранее
развести желатин,чтоб набух(я разводила в ананасном сиропе,брала
консервированные ананасы),и добавляем во взбитую сметану хорошо
размешиваем,всё готово и этим кремом будем поливать весь торт
слоями.Фрукты с ягодой уложили полили,затем резаный кубиком
бисквит,опять ананасы и смородину поливаем кремом и бисквит и так далее
последний слой должен быть бисквит.Всё ставим в холодильник на 4
часа,чем дольше пропитка тем вкуснее торт.Затем достаём из холодильника
торт переворачиваем на блюдо и снимаем плёнку.