Чак-Чак:Разбиваем 3 яйца, добавляем 1 ст. ложку водки, 1/2
ч.ложки соды,муку, чтобы тесто получилось крутое.
Готовое тесто нужно тонко раскатать,нарезать полосами шириной
6-7см, и оставить его, чтобы немного подсохло. Потом полосы нужно
нарезать тонко поперёк. У меня полоски оказались разной длины. Но
это даже интересно. Получившуюся лапшу жарить до золотистого цвета
на подсолнечном масле.
Отдельно приготовить сироп: в кастрюле смешать 1 стакан мёда и
0,5 стакана сахара. Поставить варить. Когда
сироп будет готов (он должен немного загустеть), залить смесью
палочки, перемешать, пока мёд не застыл, и выложить на блюдо.