торт Mascopone * * Нужно 350гр. песочного теста .вниз формы.
Состав:
сыр
Mascopone 500гр.
творог 250гр.
муки 150гр.
яица 3шт.
сахар
100гр.
банку абрикосов 300гр.(чтоб были пловинки абрикосиков)
*
Яица
взбиваем с сахором. В другой посуде творог смешиваем с сыром , потом
рукой замешиваем творог с яицами и добавляем туда же муку.
Вниз
формы раскатываем песочное тесто и выпекаем. Потом когда корж остыл
вливаем туда 1/3 массы ,поверх массы раскладываем абрикосики потом
выливаем остальную массу и ставим выпекать при температуре 170.
примерно
выпекаем около 1 часа. потом даём остыть и украшаем сахарной пудрой и
вишнями.