<font color="#838383">Торт «Белочка»

Требуется для теста: 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 ч. ложка уксуса, 3/4 ч. ложки соды, 1 стакан муки, 2 ст. ложки какао.
Для крема: 200 г сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 стакан орехов.
Для глазури: 2 ст. ложки сметаны, 2 ч. ложки какао, 3 ст. ложки сахара, 50 г сливочного масла.
Способ приготовления. Замешивают тесто, делят его на 2 части, в одну добавляют какао, выпекают 6 коржей. Промазывают коржи кремом, сверху покрывают глазурью.
Крем: взбивают сметану с сахаром и добавляют орехи.
Глазурь: сметану кипятят до загустения, добавляют какао, сахар, сливочное масло и снова кипятят до загустения.