Рыбник
Для теста: 200г. сметаны, 3 яйца, 150г. майнеза, 1 ст. муки, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, сахар, соль по вкусу.
Для начинки: 1 банка консервированной горбуши, 1 луковица, 50г. сл.масла для смазывания формы.
Приготовление: Приготовить житкое тесто: яйца взбить в пену, добавить сахар, соль, сматану, маэнез, соду,муку.
форму смазать сливочным маслом, вылить в неё половину теста. Выложить на тесто размятую вилкой горбушу.
Сверху начинку залить оставшимся тестом.
Лук почистить, вымыть, нарезать колцами разобрать их и выложить на пирог.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета ( приблезительно 30 мин.)
я место горбуши брала тунфиш, или как последний раз я делала с вареных ляшечек. ну конешно я не смасывала сливочным маслом
а положила бакпапир.
извените я немогла ранше написать рецепт. Пока и приятного апетита