ГУРУЛИ *1 курица,2-3 луковицы,2 ст.ложки грецких орехов,0,5 стакана винногоуксуса.25 г. топленого масла,1ч.л.имбиря,2 ст.л.петрушки,2ст.л.кинзы.1ч.л.корицы,1 ч.л.соли,6 бутонов гвоздики.Курицу нарезать накуски,обжарить на топленом масле до образования румяной корочки.Всепряности растереть,зелень перемешать с орехами,уксусом соеденить все скурицей и тушить до готовности на слабом огне под крышкой доготовности.Можно есть и горячим и холодным.